Banana

As bananas são uma das frutas mais atraentes do mundo. As exportações mundiais de bananas atingiram cerca de 18 milhões de toneladas em 2015, de acordo com as Nações Unidas. Aproximadamente metade delas foi para os Estados Unidos e o mercado europeu. Nos Estados Unidos, cada pessoa consome 11,4 libras de bananas por ano, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, tornando-a a fruta fresca favorita dos americanos.

As bananas estão associadas a uma ampla variedade de benefícios para a saúde. Elas são ricas em potássio e pectina, uma forma de fibra, disse Laura Flores, nutricionista de San Diego. Elas também podem ser uma boa maneira de obter magnésio e as vitaminas C e B6.

"As bananas são conhecidas por reduzir o inchaço, proteger contra o desenvolvimento de diabetes tipo 2, ajudar na perda de peso, fortalecer o sistema nervoso e ajudar na produção de glóbulos brancos, tudo devido ao alto nível de vitamina B6 que as bananas contêm", disse Flores ao Live Science.

"As bananas são ricas em antioxidantes, que podem oferecer proteção contra os radicais livres, com os quais entramos em contato todos os dias, desde a luz solar até o creme que você coloca na sua pele", acrescentou Flores.