O Sri Lanka possui uma vibrante variedade de frutas tropicais que refletem sua rica herança agrícola. Entre as mais apreciadas está o coco-rei (thambili), valorizado por sua água doce e refrescante, perfeita para matar a sede no calor tropical.
As frutas são uma boa fonte de vitaminas e minerais, reconhecidas por seu papel na prevenção de deficiências de vitamina C e vitamina A. Pessoas que incorporam frutas e vegetais como parte de um padrão alimentar saudável têm um risco reduzido de algumas doenças crônicas. O MyPlate do USDA incentiva preencher metade do prato com frutas e vegetais durante as refeições.
As frutas são uma parte importante de um padrão alimentar saudável e uma fonte de muitos nutrientes vitais, incluindo potássio, folato (ácido fólico) e antioxidantes, incluindo polifenóis. Frutas como mirtilos, cranberries, morangos e cítricos também contêm fitoterápicos que estão sendo estudados por seus benefícios adicionais à saúde.
