பழங்கள்
இலங்கை அதன் வளமான விவசாய பாரம்பரியத்தை பிரதிபலிக்கும் துடிப்பான வெப்பமண்டல பழங்களின் வரிசையைக் கொண்டுள்ளது. மிகவும் விரும்பப்படும் ஒன்று ராஜ தேங்காய் (தம்பிலி), அதன் இனிப்பு, புத்துணர்ச்சியூட்டும் தண்ணீருக்காகவும், வெப்பமண்டல வெப்பத்தில் தாகத்தைத் தணிப்பதற்கு ஏற்றதாகவும் போற்றப்படுகிறது.
மங்குஸ்தான்
மாங்கோஸ்டன் என்பது சிறிது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்ட ஒரு வெளிநாட்டு, உஷ்ணவெட்டு பழமாகும். இது ஆரம்பத்தில் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் இருந்து வந்ததாக இருந்தாலும் உலகெங்கிலும் பல்வேறு உஷ்ணவெட்டு பிரதேசங்களில் காணப்படும். அதன் தோல் பழுத்த போது உருவாகும் ஆழமான நீல நிறத்தினால் இந்த பழம் சில சமயங்களில் மஞ்சள் நிற மாங்கோஸ்டன் என்று அழைக்கப்படுகின்றது. அதற்கு மாறாக, உள்புற மங்கலான இறைச்சி வெள்ளை நிறம் கொண்டது. மாங்கோஸ்டன் என்பது ஒப்பிடும்போது தெரியாத பழமாக இருக்கலாம், ஆனால் இது பற்ஸ்யலுக்கான ஊட்டச்சத்துகள், நார்ச்சத்து மற்றும் தனித்துவமான எதிரி ஆக்ஸிடன்டுகள் ஆகியவற்றின் ஆற்றலின் காரணமாக பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க முடியும் என புறக்கணிக்கப்படாது.
மாங்கோஸ்டனின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் 11 இவை ஆகும்.
பெரிய ஊட்டச்சத்து அளவு
மாங்கோஸ்டன் இல் கலோரிகள் ஒப்பிடும்போது குறைவாக இருப்பினும் பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கின்றன.
பொதுவான எதிரி ஆக்ஸிடன்டுகள் கொண்டது
எதிரி ஆக்ஸிடன்டுகள் என்பது பாழாய்வு ஏற்படுத்தக்கூடிய மோசமான மூலக்கூறுகளின் தாக்கத்தை அகற்ற முடியும் எனப்படும் கலவைகள் ஆகும், இவை பல இடையூறு நோய்களுடன் தொடர்புபடுத்தப்படுகின்றன.
பிரதிசூடனக் குணம் இருக்கக்கூடும்
மாங்கோஸ்டனில் உள்ள தாவர கலவைகள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை மிருகங்களைப் பயன்படுத்திய ஆய்வுகளின் படி பரிதவிப்பு குறைக்கும் குணம் கொண்டதாக இருக்கக்கூடும். இந்த பழம் மனிதர்களுக்கு பரிதவிப்பு குறைப்பதில் எப்படி உதவும் என்பதை புரிந்து கொள்ள மேலதிக ஆய்வுகள் தேவை.
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு சக்தி இருக்கக்கூடும்
போப்புலேஷன் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, மாங்கோஸ்டன் போன்ற காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் அதிகமாக உட்கொள்வது புற்றுநோய் ஏற்படும் வாய்ப்புகளை குறைக்க உதவுகிறது.
எடை குறைப்பு முன்னேற்றம் செய்யலாம்
ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வு தொழில் துறையில், மாங்கோஸ்டனின் மிகப்பெரிய புகழ்பெற்ற அம்சம் அதன் எடை குறைப்பில் உதவும் திறன் ஆகும்.
இரத்த சர்க்கரை சீராக்க உதவும்
சோதனை குழாயில் மற்றும் மிருக ஆய்வுகளில், மாங்கோஸ்டனில் உள்ள சாந்தோன் கலவைகள் உதவ கூடியதாக இருக்க முடியும் என காணப்பட்டது, அவை சுகாதாரமான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவும்.
சுகாதாரமான இம்யூன் சிஸ்டத்தை ஊக்குவிக்கின்றது
மாங்கோஸ்டனில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் C விட்டு - இரண்டும் சுகாதாரமான இம்யூன் சிஸ்டத்திற்காக முக்கியமானவை.
சுகாதாரமான தோல் பராமரிக்க உதவுகிறது
சூரிய கதிர்கள் காரணமாக தோலில் ஏற்படும் பாதிப்பு உலகளாவியமாக பரவலாக உள்ளது மற்றும் இது தோல் புற்றுநோய் மற்றும் வயதான குறியீடுகளுக்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றது.