Nar
Narlar yıllardır sağlık faydaları için kullanılmaktadır. Modern bilim, narların kalbinizi korumaya yardımcı olabileceğini ve hatta kanseri önleyebileceğini keşfetmiştir. Nar, kalın, kırmızı bir kabuğa sahip tatlı ve ekşi bir meyvedir. Kabuk yenilebilir olmasa da, içinde kolayca yenilebilen veya salatalara, yulaf ezmesine, humusa ve diğer yemeklere serpilebilen yüzlerce sulu tohum bulunmaktadır. Şişelenmiş nar suyu da bu lezzetli meyvenin sağlık faydalarından bazılarını kolayca deneyimlemenin bir yoludur.
Sağlık Faydaları
Narlarda yeşil çay veya kırmızı şaraptan üç kat daha fazla antioksidan olabilir. Antioksidanlar, hücreleri hasardan korur, kanser gibi hastalıkları önler ve iltihaplanmayı ve yaşlanma etkilerini azaltır.
Bunun yanı sıra, narın diğer sağlık faydaları şunları içerir:
Kalp Sağlığı
Çalışmalar, narların kalbi birçok yönden koruyabileceğini, kan basıncını düşürme ve kan şekeri seviyelerini azaltma dahil olmak üzere göstermektedir.
Arter Tıkanıklığı
Arterlerde kolesterol ve yağ birikimi — kalp hastalıklarının yaygın bir nedenidir. Nar suyu, damarları tıkayan düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterolü — “kötü” kolesterolü — azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, felç ve kalp krizleri riskini azaltan yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterolü — “iyi” kolesterolü — artırabilir.
Şeker Hastalığı Kontrolü
Başlangıçtaki araştırmalar, tip 2 diyabeti olan kişilerin nar suyu içmeye başladıktan sonra insülin direncinde bir iyileşme gösterdiğini ortaya koymuştur. Narlar ayrıca diyabeti olmayan kişilerin sağlıklı bir kiloyu korumasına yardımcı olabilir.
Kanser Riski Azaltma
Narlar, hücrelerinizi serbest radikallerden korumaya yardımcı olduğu bilinen antioksidanlar ve flavonoidler açısından zengindir. Bazı çalışmalarda, narların prostat, meme, akciğer ve kolon kanseri gibi kanser türlerini önlemede etkili olabileceği gösterilmiştir. Ayrıca, hayvanlar üzerinde yapılan ön klinik çalışmalar, nar yemenin akciğer, deri, kolon ve prostat tümörlerinin büyümesini engelleyebileceğini göstermiştir. İnsanlar üzerindeki etkilerini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
