رمان

لقد تم استخدام الرمان لسنوات بسبب فوائده الصحية. وقد اكتشفت العلوم الحديثة أن الرمان يمكن أن يساعد في حماية قلبك وقد يمنع حتى السرطان. الرمان هو فاكهة حلوة وحامضة ذات قشرة حمراء سميكة. بينما القشرة غير صالحة للأكل، إلا أنها تحتوي على مئات من البذور العصيرية التي يمكنك تناولها كما هي أو رشها على السلطات، دقيق الشوفان، الحمص، وأطباق أخرى. كما أن عصير الرمان المعبأ هو وسيلة سهلة للاستمتاع ببعض من الفوائد الصحية لهذه الفاكهة اللذيذة.

الفوائد الصحية

يمكن أن يحتوي الرمان على ما يصل إلى ثلاث مرات أكثر من مضادات الأكسدة مقارنة بالشاي الأخضر أو النبيذ الأحمر. تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من التلف، وتمنع الأمراض — مثل السرطان — وتقلل من الالتهابات وتأثيرات الشيخوخة.

بالإضافة إلى ذلك، تشمل الفوائد الصحية الأخرى للرمان ما يلي:

صحة القلب

أظهرت الدراسات أن الرمان يمكن أن يحمي القلب بطرق عديدة، بما في ذلك خفض ضغط الدم وتقليل مستويات السكر في الدم.

تصلب الشرايين

تراكم الكوليسترول والدهون في الشرايين — هو سبب شائع لأمراض القلب. قد يساعد عصير الرمان في تقليل الكوليسترول منخفض الكثافة - "الكوليسترول الضار" - الذي يسد الشرايين. كما يمكن أن يزيد من الكوليسترول عالي الكثافة - "الكوليسترول الجيد" - مما يقلل من خطر السكتات الدماغية والنوبات القلبية.

التحكم في مرض السكري

أظهرت الدراسات الأولية أن الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2 الذين بدأوا في شرب عصير الرمان أظهروا تحسنًا في مقاومة الأنسولين. يمكن أن يساعد الرمان أيضًا الأشخاص الذين لا يعانون من مرض السكري في الحفاظ على وزن صحي.

خفض خطر السرطان

الرمان غني بمضادات الأكسدة والفلافونويد، وكلاهما معروف بمنع الجذور الحرة من إتلاف خلاياك. في بعض الدراسات، يظهر الرمان قدرة على الوقاية من سرطان البروستاتا، والثدي، والرئة، والقولون. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسات الأولية على الحيوانات أن تناول الرمان يمكن أن يثبط نمو الأورام في الرئة، والجلد، والقولون، والبروستاتا. وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم التأثيرات على البشر.