تزخر سريلانكا بتشكيلة رائعة من الفواكه الاستوائية التي تعكس تراثها الزراعي الغني. ومن بين أكثرها شعبية جوز الهند الملكي (ثامبيلي)، الذي يُعتز به لمياهه الحلوة والمنعشة، المثالية لإرواء العطش في حرارة المناطق الاستوائية.
الفواكه هي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، ويعترف بدورها في الوقاية من نقص فيتامين C وفيتامين A. الأشخاص الذين يدمجون الفواكه والخضروات كجزء من نمط غذائي صحي يكون لديهم خطر أقل من بعض الأمراض المزمنة. يشجع "MyPlate" من وزارة الزراعة الأمريكية على ملء نصف الطبق بالفواكه والخضروات أثناء الوجبات.
الفواكه هي جزء مهم من نمط غذائي صحي ومصدر للعديد من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك البوتاسيوم، حمض الفوليك (حمض الفوليك)، ومضادات الأكسدة، بما في ذلك البوليفينولات. كما أن الفواكه مثل التوت الأزرق، والتوت البري، والفراولة، والحمضيات تحتوي أيضًا على المركبات النباتية التي يتم دراستها لفوائدها الصحية الإضافية.
