아보카도
아보카도는 큰 씨앗과 어두운 가죽 같은 껍질을 가진 밝은 녹색 과일입니다. 이들은 또한 악어배나 버터 과일로 알려져 있습니다. 아보카도는 과일 코너에서 인기가 많습니다. 그것들은 과카몰리 딥의 주요 재료로 자주 사용됩니다. 또한 샐러드와 랩, 스무디, 심지어 브라우니와 같은 다양한 요리에서도 발견됩니다. 그렇다면 왜 이 배 모양의 베리(네, 맞습니다!)가 슈퍼푸드일까요?
아보카도의 영양
아보카도는 칼로리가 많습니다. 권장 섭취량은 예상보다 적습니다: 중간 크기의 아보카도 1/3(50그램 또는 1.7온스)입니다. 1온스에는 50칼로리가 포함되어 있습니다. 아보카도는 지방이 많습니다. 그러나 그것은 단일불포화지방으로, 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 "좋은" 지방입니다. 적당히 섭취하면 건강에 좋습니다.
아보카도는 거의 20가지의 비타민과 미네랄을 제공합니다. 따라서 100그램에 포함된 성분은 다음과 같습니다:
- 485밀리그램의 칼륨
- 81마이크로그램의 엽산
- 0.257밀리그램의 비타민 B6
- 10밀리그램의 비타민 C
- 2.07밀리그램의 비타민 E
건강한 생활 방식은 영양가 있는 음식을 포함하며, 이는 질병을 예방하고 되돌리는 데 도움이 될 수 있습니다. 아보카도는 여러분이 추가할 수 있는 건강한 음식입니다. 아보카도에서 얻는 비타민, 미네랄 및 건강한 지방은 질병을 예방하고 몸을 좋은 상태로 유지하는 데 도움을 줍니다.
아보카도는 다음과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다:
암
아보카도에서 얻는 엽산은 특정 유형의 암, 예를 들어 전립선암 및 대장암의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 아보카도에 있는 영양소는 암 치료에도 도움이 될 수 있습니다.
관절염 및 골다공증
아보카도에서 추출한 기름에 대한 연구에 따르면 아보카도는 골관절염 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 아보카도에 포함된 비타민 K는 골다공증을 예방하고 골 손실을 줄여 뼈 건강을 촉진합니다.
우울증
연구에 따르면 우울증과 낮은 엽산 수준 사이에는 연관성이 있습니다. 엽산은 혈액 내 호모시스테인이라는 물질의 축적을 차단하는 데 도움이 됩니다. 호모시스테인은 뇌로 가는 영양소의 흐름을 늦추고 우울증을 악화시킵니다. 아보카도의 높은 엽산 수준은 우울증 증상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
염증
만성 염증은 당뇨병, 알츠하이머병, 관절염 등 많은 질병을 유발할 수 있습니다. 아보카도에 포함된 비타민 E는 몸속의 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.
아보카도의 영양소는 또한 건강한 것을 유지하는 데 도움을 줍니다:
소화
아보카도는 식이섬유가 풍부합니다. 아보카도는 불용성 식이섬유가 많아 체내 노폐물을 원활하게 이동시키는 데 도움을 줍니다. 식이섬유는 규칙적인 배변을 유지하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
혈압
아보카도는 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 혈액 속 나트륨 수치를 낮추고 혈관벽의 긴장을 완화시켜 혈압을 안정시키는 데 도움을 줍니다.
심장
아보카도에 포함된 대부분의 건강한 지방은 올레산이라는 단일불포화 지방산입니다. 이 지방은 심장 건강에 좋으며 심혈관 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 아보카도에는 또한 식물성 콜레스테롤인 베타-시토스테롤이 포함되어 있습니다. 베타-시토스테롤은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
