Punica granatum (Grenade)

Punica granatum; Delum, l'un des fruits comestibles les plus anciens connus, est aujourd'hui largement consommé dans le monde entier. C'est un grand arbuste ou un petit arbre, souvent à plusieurs tiges et avec une croissance buissonnante, atteignant une hauteur de 2 à 3 mètres. Il est caduc dans les climats tempérés et toujours vert dans les climats tropicaux. Les fruits sont des baies, de couleur rouge-brun lorsqu'ils sont mûrs, et ont une forme sphérique et cuirassée, atteignant jusqu'à 12 cm de diamètre. Le fruit est divisé en compartiments via des membranes jaunâtres, et les graines sont enfermées dans une pulpe juteuse et comestible.

Ses fruits et ses graines, ainsi que d'autres parties anatomiques (par exemple, les fleurs et les feuilles), sont riches en de nombreux composés bioactifs. Il a été prouvé que la grenade et ses extraits présentent de puissantes propriétés antioxydantes, antimicrobiennes et anticarcinogènes.

• L'ingestion quotidienne de jus de grenade réduit l'hypertension et atténue l'athérosclérose chez l'homme.
• Les fleurs sont utilisées pour traiter la dysenterie, les douleurs d'estomac et la toux.
• Avec les feuilles et les graines, elles ont été utilisées pour éliminer les vers.
• Le jus des fleurs est utilisé pour traiter les saignements de nez.
• Le jus du fruit est utilisé pour traiter la jaunisse et la diarrhée.
• Il est un remède spécifique contre l'infestation par les vers solitaires. La peau du fruit est moulue dans l'eau et est bue chaque matin par les diabétiques.
• La peau séchée est décoctée avec d'autres herbes et utilisée pour traiter les coliques, la dysenterie, les leucorrhées, etc.
• La plante a un potentiel en tant qu'ingrédient actif dans les préparations pour le traitement du vieillissement cutané chez les femmes post-ménopausées.