Marktbezoek en Sri Lankaanse kookcursus vanuit Unawatuna

Herontdek de levendige smaken van de Sri Lankaanse keuken met deze meeslepende drie uur durende markt-tour en kookles ervaring vanuit Unawatuna. Begin je culinaire reis met een begeleide tour door de historische Galle Dutch Market, waar verse, kleurrijke groenten en kruiden volop aanwezig zijn. Ochtend- en avondlessen zijn beschikbaar om aan je schema aan te passen.

Inbegrepen:

• Sri Lanka kookworkshop
• Lunch of diner (afhankelijk van de lestijd)
• Begeleide markt-tour door Galle Dutch Fort

Niet inbegrepen:

• Persoonlijke uitgaven
• Fooien (optioneel)
• Hotel pick-up en drop-off

Voorbeeldmenu:

• Dhal of broodfruitcurry
• Kies tussen vlees of vis
• Vijf verschillende groenten gerechten

Ervaring:

De tour begint om 10:00 uur in de kookstudio, met het adres en de routebeschrijving voor je gemak. Je ontmoet je chef gids, die je meeneemt in een tuk-tuk of auto (afhankelijk van het weer) naar de levendige Galle Dutch Market. Deze bruisende markt staat bekend om zijn verse producten en lokale ingrediënten, en biedt je een authentieke ervaring van de Sri Lankaanse kooktradities.

Na het bezoek aan de markt ga je terug naar de kookstudio om onder begeleiding van een ervaren chef een heerlijke maaltijd te bereiden. Je leert hoe je een authentiek Sri Lankaanse rijst en curry gerecht maakt, dat je aan het einde van de sessie zult genieten. Rond 13:00 uur eindigt de ervaring nadat je samen het gerecht hebt genoten dat je hebt bereid.

Aanvullende notities:

Menu's kunnen worden aangepast aan de voorkeuren van de gasten. Laat het ons van tevoren weten als er voedselallergieën of veganistische/vegetarische voorkeuren zijn, zodat de nodige wijzigingen kunnen worden aangebracht.