Ovoce

Ovoce je dobrým zdrojem vitamínů a minerálů, známým svou rolí při prevenci nedostatku vitamínu C a vitamínu A. Lidé, kteří začleňují ovoce a zeleninu do zdravého stravovacího vzorce, mají snížené riziko některých chronických onemocnění. USDA MyPlate doporučuje naplnit polovinu talíře ovocem a zeleninou při každém jídle.

Ovoce je důležitou součástí zdravého stravovacího vzorce a zdrojem mnoha nezbytných živin, včetně draslíku, kyseliny listové (folát) a antioxidantů, včetně polyfenolů. Ovoce, jako jsou borůvky, brusinky, jahody a citrusy, také obsahuje fytochemikálie, které jsou studovány pro jejich přidané zdravotní přínosy.