Autentisk srilankansk matlagningsupplevelse från Colombo

Sri Lankansk mat är omtyckt av många turister som besöker under sin semester för sina heta kryddor, den komplexa djupheten av smaker och den verkliga äktheten som får dina smaklökar att vibrera och längta efter mer. Den breda variationen av bas- och huvudrätter som tillagas med olika typer av mjöl och spannmål, skaldjur och kött, samt den oerhört färgglada samlingen av grönsaker som tillagas och blandas råa ger dig en upplevelse som du aldrig tidigare har upplevt. Ledsagad av en verklig kulinarisk expert med åratal av erfarenhet, gå med i nöjet att lära dig autentiska Sri Lankanska traditionella menyer som avnjuts till frukost, lunch och middag, tillsammans med specialmenyer och mycket mer, medan du lär dig köksjargong som används i Sri Lankas hem.

Inkluderar:

• Alla ingredienser
• Din egen matlagningsstation
• Frukost, lunch eller middag beroende på den tid och meny du väljer

Extra:

• Personliga utgifter
• Transport till och från platsen

Upplevelse:

Under utbildning av en mästare i köket kommer du att introduceras för de ingredienser som används i Sri Lankansk matlagning för att laga autentiska måltider från vår tropiska ö. Gäster ges möjlighet att välja från en rad menyer och preferenser kan anges innan matlagningsupplevelsen. Du kommer att vägledas steg för steg enligt den valda menyn och få noggrant instruktioner för att förbereda läckra Sri Lankanska rätter. När alla menyartiklar har förberetts kan du bekvämt njuta av din måltid. Du kan också begära extra rätter som anges i middagsmenyn för en minimal extra kostnad. Grupper med två eller fler personer kommer att få en överraskning av att lära sig göra en enkel efterrätt att njuta av efter huvudmåltiden. Vi är säkra på att du kommer att ta med dig din upplevelse hem och fortsätta experimentera med dina kulinariska behov.

• (A) Frukost: Mjölkris med Katta Sambol, Kolakanda (örtkasor), Imbul Kiribath, String Hoppers, Kokos Roti, Lunu Miris, Kokos Sambol, Mild fisk curry, Dhal Curry


• (B) Lunch: Ångkokt ris, Dhal Curry, Kokos Sambol, Grönbönscurry, Rödbetscurry, Kycklingcurry, Fisk Ambultiyal, Gotukola Sambol


• (C) Special Lunch: Gul ris, Potatiscurry, Aubergine (Moju), Sinhala Achcharu (Pickles), Jackfruit (Polos), Grönsakssallad (Gurka eller Blandad), Kycklingcurry, Fisk Ambultiyal, Dhal Curry, Mallum (Örter)


• (D) Middag: String Hoppers, Pittu, Kokos Roti, Kokos Sambol, Potatiscurry, Lunu Miris, Kycklingcurry

Ytterligare anteckningar:

Menyer kan anpassas efter gästers preferenser. Vänligen informera oss i förväg om några matallergier eller veganska/vegetariska preferenser så att nödvändiga förändringar kan göras. Extra rätter finns tillgängliga enligt menyn. Om det är två eller fler gäster för matlagningsupplevelsen, kommer du också att få möjlighet att lära dig att göra en efterrätt.