Colombo marknadstur och matlagningsupplevelse

Sri Lankas matlagning är en del av att bli förälskad i ön, med sina olika smakprofiler och säsongsprodukter som används för att laga fantastiska måltider. Lakpura Market Tour och matlagningskursen från Colombo är den perfekta aktiviteten för gäster att njuta av, särskilt om du är intresserad av gastronomi på bästa sätt. Från att besöka de livliga marknaderna i Pettah i Colombo till att förbereda en vacker måltid under ledning av en erfaren kock, kommer du att uppleva en traditionell sri-lankansk hemlagad måltid som du aldrig kommer att glömma.

Inkluderar:

• En tur till Pettah Fresh Produce-marknaden och kryddstånd.
• Sri Lankansk matlagningsworkshop
• Sri Lankansk kock
• Egen matlagningsstation och ingredienser
• Lunch / Middag (beroende på starttid)
• Vattenflaska per person.

Exkluderar:

• Personliga utgifter.
• Dricks (valfritt).

Upplevelse:

Du börjar din tur klockan 08:30 (morgonsession) eller 12:00 (kvällsession) från matlagningsstudion. (Varje dag utom söndag) Adressen och vägbeskrivningar till studion kommer att ges när bokningen är gjord. Din kock möter dig på plats och tar dig till Pettah-marknaden, där du kommer att resa med tuk tuk eller bil beroende på tid på dagen och väderförhållanden.

Rik på handelshistoria är Pettah-marknaden ett livligt och dynamiskt basarområde i Colombo som går tillbaka till den nederländska kolonialtiden. Från kullerstensgator till slitna lager, varje hörn och vrå är fyllt med marknadsstånd som erbjuder unika fynd, färska produkter, kläder, skor, accessoarer, kryddor och mycket mer. Du kommer att besöka stånden med färska produkter som alltid är fyllda med färgglada grönsaker och frukter.

Sedan återvänder du till matlagningsstudion och börjar med workshopen. Du kommer att ha din egen matlagningsstation och ingredienser. Kocken kommer att lära dig om den sri-lankanska matkulturen och visa dig hur man tillagar en traditionell sri-lankansk hemlagad måltid. Du kan njuta av den tillagade måltiden i studion och avsluta matlagningsupplevelsen runt 14:30 eller 12:00 (beroende på vald session).

Exempelmeny

• Dampad ris
• Dhal eller brödfuktscurry
• Kyckling- eller fiskcurry
• 3 grönsaksrätter

Notering: Du kan välja mellan morgon- och kvällssessioner.