O chá do Ceilão é um tipo popular de chá preto, também conhecido como chá do Sri Lanka. Embora o Ceilão seja conhecido por seu sabor marcante, seu paladar pode variar bastante, dependendo do tipo de chá e da região onde é cultivado no país.
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The Eastern slopes of the central mountain region is home to the Uva Tea plantations. Cold dry strong guests of wind that are a feature in the months of July & August help produce fine flavour teas with special mentholyptus character so unique to Uva is only produced in those two months each year.
