Banan

Banan jest jednym z najbardziej atrakcyjnych owoców na świecie. Globalny eksport bananów osiągnął około 18 milionów ton w 2015 roku, według Organizacji Narodów Zjednoczonych. Około połowa z nich trafiła do Stanów Zjednoczonych i na rynek europejski. W Stanach Zjednoczonych każdy człowiek spożywa średnio 11,4 funta bananów rocznie, według Departamentu Rolnictwa USA, co sprawia, że jest to najpopularniejszy owoc wśród Amerykanów.

Banan ma szeroki zakres korzyści zdrowotnych. Banany są bogate w potas i pektynę, formę błonnika, powiedziała Laura Flores, dietetyk z San Diego. Mogą również być dobrym sposobem na uzyskanie magnezu oraz witamin C i B6.

"Banany są znane z tego, że zmniejszają obrzęki, chronią przed rozwojem cukrzycy typu 2, pomagają w utracie wagi, wzmacniają układ nerwowy i pomagają w produkcji białych krwinek, wszystko to dzięki wysokiemu poziomowi witaminy B6, którą zawierają banany", powiedziała Flores w rozmowie z Live Science.

"Banany są bogate w przeciwutleniacze, które mogą zapewnić ochronę przed wolnymi rodnikami, z którymi mamy do czynienia każdego dnia, od światła słonecznego po kremy, które nakładamy na skórę", dodała Flores.