Lakpura echte kaneelschors (250 g)

(SKU: LS13103060) Ceylon Cinnamon Sticks zijn lichter van kleur en smaak dan de Cassia Cinnamon. Ze zijn vrij mild en stralen heldere citrustonen uit met een vleugje zoetheid. Onze kaneelsteentjes zijn geliefd bij koks over de hele wereld en geliefd bij thuiskoks. Ze zijn delicaat en bieden een zuivere kaneelsmaak, in tegenstelling tot de Cassia. Ceylon Cinnamon bevat minder cumarine (een van nature verkregen smaakstof die giftig kan zijn voor het lichaam als het in grotere hoeveelheden wordt geconsumeerd) in vergelijking met Cassia. Kaneel kan worden gebruikt in een grote verscheidenheid aan curry's, braadstukken en gebak, en kan zelfs worden bestrooid met zoete dranken en warme pap.