تنمو النباتات من البذور، التي تحمل المخطط الجيني لكائن حي جديد. تحتاج البذور إلى الظروف المناسبة - الماء والتربة وأشعة الشمس - لتنبت. ومع نموها، تُنتج النباتات الأكسجين والغذاء والموائل، مما يُحافظ على الحياة على الأرض.
الفانيليا (Vanilla planifolia) هي نبات توابل ثمين معروف بإنتاج الفانيلين الطبيعي، ويستخدم على نطاق واسع في صناعة الحلويات والعطور والأدوية. في الأصل من المكسيك، تم تقديمه عالميًا من قبل المستكشفين الإسبان. تزرع سريلانكا الفانيليا بشكل أساسي في الحدائق المنزلية داخل المناطق الرطبة في الريف الأوسط والمنخفض، لا سيما في كاندي ونوارا إليا وماتالي وكيجالي. وهي تزدهر في التربة الطينية الخصبة جيدة التصريف على ارتفاعات تصل إلى 1000 متر، وتتطلب درجات حرارة تتراوح من 21 إلى 32 درجة مئوية وهطول أمطار سنوي يتراوح بين 2000 و 2500 ملم. يبلغ طول قرون الفانيليا عالية الجودة 17-25 سم، ومن البني الداكن إلى الأسود، مع رائحة الفانيليا المميزة ومحتوى الرطوبة بنسبة 25-30٪
