تُضفي الأعشاب والتوابل، مثل الريحان والكزبرة والكركم، نكهةً ورائحةً مميزةً على الأطباق. وهي عنصر أساسي في مطابخ العالم، ولها فوائد صحية عديدة. تُستخدم بكثرة في الطبخ والطب التقليدي، فهي تُحسّن مذاق الطعام وتُعزز الصحة العامة.
Lakpura® العضوية القرنفل هي براعم الزهور المجففة لشجرة دائمة الخضرة تنمو حتى ارتفاع 10-12 مترًا. تبدأ الشجرة في الإزهار بعد حوالي 7 سنوات وتستمر في إنتاج البراعم لأكثر من 80 عامًا. يتم قطف البراعم الناضجة بالكامل، التي تحتوي على لون وردي بارز، بعناية يدويًا وتجفيفها تحت الشمس. كما يتم استخدام براعم القرنفل والأوراق والسيقان لإنتاج زيت القرنفل العطري.
تستخدم القرنفل بشكل أساسي كبراعم كاملة مجففة، بينما يستخدم مسحوق القرنفل عادة في خلطات الكاري. زيت القرنفل هو مادة نكهة شائعة في الطعام ويستخدم أيضًا في الصناعات الصيدلانية والعطور. في الطب، تقدر القرنفل لخواصها الطاردة للريح والعطرية والمنشطة. يستخدم زيت القرنفل على نطاق واسع لعلاج مشاكل الجلد مثل حب الشباب والبثور، وهو مفيد أيضًا في حالات الطوارئ السنية.
