شاي سيلان نوعٌ شائع من الشاي الأسود، يُعرف أيضاً بالشاي السريلانكي. يشتهر شاي سيلان بنكهته القوية، إلا أن مذاقه قد يختلف اختلافاً كبيراً باختلاف نوع الشاي ومكان زراعته في سريلانكا.
(SKU: LS9000CF92) نظرًا لكونه أحد أكثر خلطات الشاي شيوعًا، فقد تم اختراع الإفطار الإنجليزي لأول مرة في إدنبرة ببساطة باسم «شاي الإفطار» في القرن التاسع عشر، وبعد ذلك يُعتقد أن الملكة فيكتوريا شاعت هذا المزيج من الشاي في جميع أنحاء إنجلترا. يذكرنا الإفطار الإنجليزي بوجبة دسمة تتكون من نسبة كبيرة من اللحوم والبيض والخبز، وبالتالي تم إنشاء هذا المزيج القوي من الشاي لتعزيز طعم وقلب الوجبة. يعد Basilur English Breakfast تقليدًا يتم نقله إلى الأمام لتذكر الوجبة الإنجليزية اللذيذة والعصر الفيكتوري المجيد. الإفطار الإنجليزي المصنوع من شاي سيلان النقي هو احتفال بالسحر الإنجليزي جنبًا إلى جنب مع الذوق التاريخي لأجود أنواع الشاي على وجه الأرض
