Fazendas de chá
As plantações de chá do Sri Lanka, localizadas principalmente nas terras altas centrais, são famosas por produzir alguns dos melhores chás do mundo. Essas plantações exuberantes, como as de Kandy, Nuwara Eliya e Hatton, oferecem paisagens cênicas e uma rica história. As plantações contribuem significativamente para a economia do país, exportando chá do Ceilão de alta qualidade para todo o mundo.
Regiões de chá do Ceilão
A bebida na sua xícara tem uma história para contar. Ela fala de colinas ondulantes, sol abundante e províncias verdejantes. No Sri Lanka, as províncias do centro e do sul produzem a maior parte do chá. Altitudes e microclimas variados influenciam o sabor, a cor, o aroma e a sazonalidade característicos do chá do Ceilão.
Graus de chá preto do Ceilão
O chá do Ceilão, como sabemos hoje, vem em diferentes variedades, com sabores e aromas únicos. Além da variedade de chás, existem variedades de graus em que o chá do Ceilão foi separado.
Ceylon Cinnamon receives GI certification from EU
The European Union (EU) today handed over the Geographical Indication (GI) certification to Ceylon Cinnamon, as the Sri Lanka's first GI-certified product.
An official ceremony to mark this unique honour took place between the EU Delegation to Sri Lanka and the Sri Lanka Export Development Board (EDB).
The GI application was made by Sri Lanka Export Development Board (EDB) and supported by the EU under the EU-Sri Lanka Trade Related Assistance Project and through technical assistance from UNIDO and the International Trade Centre (ITC). This, together with support from other private and public stakeholders, has been instrumental in achieving Sri Lanka's first GI certification.