Moule à gâteau à l'huile (Konda Kavum Achchu), lot de 2

(SKU : LSH0006D5E) Le kevum ou Kavum () est un bonbon sri-lankais frit à base de farine de riz et de mélasse de kithul (palmier à sucre), avec un nombre de variantes ajoutant des ingrédients supplémentaires. Il est également connu sous le nom de gâteau à l'huile. Le kevum est traditionnellement donné et consommé lors des célébrations du Nouvel An cinghalais. Konda kevum () - Le kevum capillaire est la variante la plus courante. Il a une couleur rougeâtre foncé. La pâte de farine de riz et de mélasse de kithul est parfumée au sel et à la cardamome. Konda () est le mot cinghalais désignant une mèche de cheveux, une forme à laquelle ressemble le konda kevum.