Thai Pongal
Thai Pongal wird an einem glückverheißenden Tag im Monat Thai des traditionellen tamilischen Kalenders gefeiert und findet in Sri Lanka zwischen dem 13. und 16. Januar nach dem westlichen Kalender statt. Das Fest ist Surya, dem Sonnengott im Hinduismus, gewidmet und umfasst Tempelbesuche, festliche Mahlzeiten zu Hause, Besuche bei Verwandten sowie den Austausch von Geschenken, wodurch es zu den beliebtesten Festen der tamilischen Gemeinschaft zählt.
Thai Pongal markiert den Beginn der sechsmonatigen Periode, in der sich die Sonne relativ zum Äquator von ihrem südlichsten Punkt nach Norden bewegt. Zu Beginn der Feierlichkeiten wird ein neuer Tontopf mit frischer Milch zum Kochen gebracht, wobei das Überkochen der Milch als Zeichen von Glück gilt. Das Wort „Pongal“ bedeutet kochen oder überlaufen. Anschließend wird süßer Reis zubereitet, der der Sonnengottheit dargebracht und danach von Familien und Verwandten gemeinsam verzehrt wird. Der Reis wird in Milch mit reichlich Jaggery, Rosinen, Cashewnüssen und Gewürzen gekocht, traditionell im Freien unter Sonnenlicht, etwa in einem Innenhof. Der Tontopf ist meist mit bunten Mustern verziert, und der Reis wird auf Bananenblättern serviert.
Am folgenden Tag werden die Rinder geehrt, die den Bauern bei der Arbeit auf den Reisfeldern helfen. Sie gelten für viele Sri Lanker als bedeutende Quelle des Wohlstands, da sie reichlich Milch liefern, natürlichen Dünger bereitstellen und beim Transport helfen, neben ihrer Arbeit auf den Feldern. An diesem Tag werden die Tiere gründlich gebadet und mit schönen Girlanden um Hals und Hörner geschmückt.
Wenn Sie sich entscheiden, Sri Lanka während eines Feiertags wie Pongal zu bereisen, gibt es viel zu erleben und zu genießen, während die Einheimischen ihre Traditionen mit großer Herzlichkeit pflegen.
Viele Feierlichkeiten werden von Hotels und staatlichen Einrichtungen organisiert, bei denen Besucher die tamilische Kultur und eine fröhliche Atmosphäre erleben können. Vom Genießen des festlichen süßen Reises über traditionelle Gesangs- und Tanzvorführungen bis hin zu Feuerwerken werden die Feste in großer Vielfalt begangen.
Wenn Sie durch die Straßen von Colombo oder anderen Distrikten wie Jaffna und Vavuniya spazieren, werden Sie wahrscheinlich wunderschön geschmückte Häuser sehen. Verwendet werden Blätter von Bananen-, Mango- und Kokospalmen, während die Böden mit farbenfrohen Mustern aus gefärbtem Reismehl verziert sind. Öllampen werden entzündet, und Menschenmengen versammeln sich um die Tempel, um Segnungen zu erbitten.
Sie können außerdem authentische sri-lankische Küche genießen, die speziell zu diesem Anlass zubereitet wird. Neben dem süßen und klebrigen Pongal-Reis können Sie würzige Currys aus Huhn, Ziege oder Fisch probieren sowie eingelegtes Gemüse, Früchte und traditionelle Süßigkeiten.
Es ist immer etwas Besonderes, eine neue und fremde Kultur kennenzulernen, und der Besuch eines Landes während eines traditionellen Festes bietet die Möglichkeit, seine Bräuche und Kultur besonders intensiv zu erleben.
