جوز الأريكا (بواك؛ جوز التنبول)

Arecanut Arecanut Arecanut

مضغ خليط من جوزة الطيب (پواك) وأوراق بيتل هو تقليد أو عادة تعود لآلاف السنين في العديد من البلدان الآسيوية والمحيط الهادئ. لا يُعرف متى تم دمج جوزة الطيب وأوراق بيتل معًا لتكوين عقار نفسي. تشير الأدلة الأثرية من تايلاند وإندونيسيا والفلبين إلى أنهما كانا يُستخدمان منذ أكثر من أربعة آلاف سنة. في شبه القارة الهندية، يعود تاريخ مضغ بيتل وجوزة الطيب إلى فترة ما قبل الفيدية في إمبراطورية هارابا. يُعتقد أن العمل الصيني "سان-هو-سوندان" الذي من المفترض أنه كُتب خلال الفترة من 140-8 قبل الميلاد قد أشار إلى جوزة الطيب تحت اسم "بينلانغ"، وهي كلمة ماليزية. كما أشار البحار الإسباني ألفارو دي مانديينا إلى كيفية مضغ سكان جزر سليمان لجوزة الطيب مع أوراق بيتل والليمون القوي الذي كان يلوث أفواههم باللون الأحمر.

المنتجات والاستخدامات

ثمرة نخلة جوزة الطيب، المعروفة عادة بجوزة الطيب، تُستخدم بشكل رئيسي للمضغ مع أوراق بيتل في جميع دول جنوب آسيا والعديد من دول جنوب شرق آسيا والمحيط الهادئ. هي منبه خفيف يسبب شعورًا دافئًا خفيفًا في الجسم. يتم استخدام الجوزة سواء طازجة أو مجففة. في باكستان والهند، تُقطع الجوزة الطازجة وتُضاف إليها نكهات لإنتاج منتجات مختلفة. في الصين والهند، تُستخدم جوزة الطيب في تحضير الأدوية الأيورفيدا والتقليدية الصينية. في الهند، يتم استخدام مسحوق جوزة الطيب كمكون في بعض معاجين الأسنان. في بعض أجزاء الهند، يُستخدم مسحوق جوزة الطيب أو المستخلصات أو القلويدات المستخرجة من الجوزة في الطب البيطري لإزالة الديدان الشريطية والطفيليات المعوية الأخرى من الحيوانات.

تُستخدم أوراق جوزة الطيب لإنتاج العديد من المواد المنزلية، ولأغراض الزينة، وغلاف الأوراق لصنع الصحون القابلة للتحلل بسرعة، ومواد التعبئة وما إلى ذلك. تقليديًا، كان يُستخدم غلاف أوراق جوزة الطيب لتعبئة الأرز المطبوخ وللحفاظ على دبس "نخيل ذيل السمكة". كما يُستخدم الساق الناضجة كمادة بناء وكذلك للزينة في المناسبات الدينية من قبل الهندوس. تُستخدم النباتات الصغيرة كزينة نباتية.