Ceylon-te är en populär typ av svart te som även kallas srilankanskt te. Även om Ceylon är känt för sin djärva smak kan det variera avsevärt i smak, beroende på vilken typ av te det är och var det odlas i landet.
(SKU: LS9010BEAA) WATTE-serien är det mest exklusiva teet i världen. Det representerar de unika egenskaperna hos utvalda gods i de fyra primära Ceylon Tea växande regionerna; från mörker, fylliga teer med låg höjd, till ljuset, ljusa teer odlade på de högsta bergshöjderna.
Somersetär en högodlad egendom på 460 hektar och ligger i den berömda Dimbula-dalen på de västra sluttningarna av Sri Lankas teland. Te planterades först här på 1870-talet efter att den blomstrande kaffeindustrin förstördes av en bladblight.
Provsmakningsanteckningar, Mellanbrun med nyanser av orange. En nästan salta smak. Fruktig, exotisk parfym med balans i smak från de rikliga tanninerna, stark men inte grublande. Jämförbar med ett pinot noir-vin tillverkat av druvor som odlas i svala klimat. Ett te som är känsligt, strålande och elegant.
