Папайя

Папайя, (Carica papaya), также называется папавой или пепа, — это сочный фрукт большого растения семейства Caricaceae. Хотя её происхождение несколько неясно, папайя может быть результатом слияния двух или более видов Carica, родом из Мексики и Центральной Америки. Сегодня она выращивается по всему тропическому миру и в самых тёплых частях субтропиков. Папайя имеет слегка сладкий вкус с приятным мускусным привкусом, который более выражен в некоторых сортах и климатах, чем в других. Это популярный фрукт на завтрак во многих странах, а также используется в салатах, пирогах, сорбетах, соках и сладостях. Незрелый плод можно готовить как тыкву.

Растение папайи считается деревом, хотя его ствол, напоминающий пальму, может достигать 8 метров (26 футов) в высоту, и не настолько древесный, как это обычно подразумевается. Растение увенчано глубоко рассечёнными листьями, которые иногда могут быть до 60 см (2 фута) в ширину и поддерживаются пустыми черешками (черешками листа), длина которых составляет 60 см. Обычно этот вид является двудомным, с мужскими и женскими цветами, которые производятся на отдельных растениях, однако известны гермафродитные формы, и часто встречаются нерегулярности в распределении полов. Мужские цветы растут в группах на стеблях длиной 90 см; цветки имеют воронковидную форму, длиной около 2,5 мм (0,1 дюйма) и белого цвета, с 10 тычинками в зеве. Женские цветы значительно крупнее, на очень коротких стеблях и часто одиночные в пазухах листьев; они имеют пять мясистых лепестков, которые соединяются у основания, а также большой цилиндрический или шаровидный верхний завязь, который увенчан пятью веерообразными сидячими рыльцами.

Вот 8 полезных свойств папайи для здоровья:

• Вкусная и богатая питательными веществами.
• Обладает мощными антиоксидантными свойствами.
• Имеет противораковые свойства.
• Может улучшить здоровье сердца.
• Может бороться с воспалением.
• Может улучшить пищеварение.
• Защищает от повреждений кожи.
• Вкусная и универсальная.