Банан

Бананы являются одним из самых привлекательных фруктов в мире. Всемирный экспорт бананов в 2015 году составил около 18 миллионов тонн, согласно данным Организации Объединенных Наций. Около половины из них было направлено в США и на европейский рынок. В США каждый человек потребляет 11,4 фунта бананов в год, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, что делает их любимым свежим фруктом американцев.

Бананы связаны с широким спектром полезных для здоровья свойств. Бананы богаты калием и пектином, формой клетчатки, как сказала Лора Флорес, диетолог из Сан-Диего. Они также могут быть хорошим источником магния и витаминов C и B6.

"Бананы известны тем, что уменьшают отечность, защищают от развития диабета 2 типа, помогают в потере веса, укрепляют нервную систему и помогают в производстве белых кровяных клеток, все это благодаря высокому содержанию витамина B6, который содержится в бананах", сказала Флорес в интервью Live Science.

"Бананы богаты антиоксидантами, которые могут защитить от свободных радикалов, с которыми мы сталкиваемся каждый день, от солнечного света до лосьона, который мы наносим на кожу", добавила Флорес.