Granaatappel

Granaatappels worden al jaren gebruikt vanwege hun gezondheidsvoordelen. De moderne wetenschap heeft ontdekt dat granaatappels kunnen helpen je hart te beschermen en kunnen zelfs kanker voorkomen. Een granaatappel is een zoete, zure vrucht met een dikke, rode schil. Hoewel de schil niet eetbaar is, bevat het honderden sappige zaadjes die je rauw kunt eten of kunt strooien over salades, havermout, hummus en andere gerechten. Flessen granaatappelsap zijn ook een gemakkelijke manier om van de gezondheidsvoordelen van deze heerlijke vrucht te genieten.

Gezondheidsvoordelen

Granaatappels kunnen tot drie keer meer antioxidanten bevatten dan groene thee of rode wijn. Antioxidanten beschermen cellen tegen schade, voorkomen ziekten — zoals kanker — en verminderen ontstekingen en de effecten van veroudering.

Bovendien omvatten de andere gezondheidsvoordelen van granaatappels:

Hartgezondheid

Studies suggereren dat granaatappels het hart op verschillende manieren kunnen beschermen, inclusief het verlagen van de bloeddruk en het verlagen van de bloedsuikerspiegel.

Atherosclerose

De ophoping van cholesterol en vet in de slagaders — is een veelvoorkomende oorzaak van hartziekten. Granaatappelsap kan helpen het low-density lipoproteïne cholesterol — het "slechte" cholesterol — te verlagen dat de slagaders verstopt. Het kan ook het high-density lipoproteïne cholesterol — het "goede" cholesterol — verhogen, waardoor het risico op beroertes en hartaanvallen wordt verminderd.

Diabetescontrole

Voorlopige studies hebben aangetoond dat mensen met type 2 diabetes die granaatappelsap begonnen te drinken, een verbetering vertoonden in insulineresistentie. Granaatappels kunnen ook mensen zonder diabetes helpen een gezond gewicht te behouden.

Verminderen van het risico op kanker

Granaatappels zijn rijk aan antioxidanten en flavonoïden, die beide bekend staan om het voorkomen dat vrije radicalen je cellen beschadigen. In sommige studies heeft granaatappels de potentie getoond effectief te zijn bij het voorkomen van prostaat-, borst-, long- en darmkanker. Bovendien hebben preklinische studies bij dieren aangetoond dat het eten van granaatappel de groei van long-, huid-, darm- en prostaat tumoren kan remmen. Meer onderzoek is nodig om de effecten op mensen te begrijpen.