Poisson raie séché Lakpura (200g)

(SKU : LSZ0909081) La raie séchée () est soumise à un processus de conservation impliquant un nettoyage, un assaisonnement et un séchage à l'air pour obtenir une saveur concentrée et savoureuse et une texture moelleuse. Le produit obtenu est polyvalent et est souvent utilisé comme collation ou ingrédient dans divers plats. La raie séchée est appréciée pour sa commodité d'entreposage et de transport, ce qui en fait un choix populaire dans les régions où la réfrigération peut être limitée. Il ajoute un élément umami unique lorsqu'il est réhydraté et incorporé dans des soupes, des ragoûts ou des plats sautés, reflétant une tradition culinaire qui combine des méthodes de conservation avec les caractéristiques distinctes de la