Sera Hathawariya ürdipuder (50g)

Sera Hathawariya ürdipuder on traditsiooniline Sri Lanka roog, mis on valmistatud kohalike ürtide ja teraviljade segust, kusjuures Hathawariya on esiplaanil. See toitev puder keedetakse riisi, kookospiima ja aromaatsete vürtsidega, nagu kaneel ja kardemon. Usutakse, et sellel on tervislikke omadusi, eriti seedimise ja vaimse selguse toetamiseks, ning seda tarbitakse sageli hommikusöögiks või haigusajal. Sera Hathawariya ürdipuder on tuntud oma lohutava maitse ja kultuurilise tähtsuse poolest Sri Lanka köögis. Ei sisalda lisatud maitseaineid, suhkrut, värvaineid ega säilitusaineid. Hoida jahedas ja kuivas kohas.

Koostisosad : Riis, lehtköögivili Hathawariya (Asparagus racemosus), soja, küüslauk, kookospiimapulber, ingver.

Valmistamisviis :

• Samm 1 - Sega paki sisu vähehaaval 450 ml (3 tassi) veega.
• Samm 2 - Kuumuta keemiseni ja hoia tulel 3 minutit, pidevalt segades.
• Samm 3 - Lisa soola maitse järgi (vajadusel pipart) ja serveeri kuumalt.