Rebanadas de calabaza amarga deshidratada Lakpura (Karawila)

calabaza amarga o melón amargo, que se conoce como karawila o karela, es una verdura muy apreciada y consumida en el subcontinente asiático por sus propiedades culinarias y medicinales. La verdura verde que crece en las vides puede ser amarga, pero es un alimento muy saludable debido a las vitaminas A y C, así como al fósforo y el hierro que se dice que contiene. Le ofrecemos la opción de comprar calabaza amarga deshidratada que tiene una vida útil prolongada

Nuestros aros de calabaza amarga deshidratada se pueden utilizar en diversas preparaciones de curry, en el famoso sambol de calabaza amarga, cebolla y tomate y, a veces, incluso en té de calabaza amarga. Puedes rehidratar los aros sumergiéndolos en agua durante unos 30 minutos antes de usarlos. La comodidad de este producto es que elimina la molestia de pelarlos y cortarlos. Hemos utilizado la deshidratación al vacío a baja temperatura para el proceso, que se lleva a cabo de acuerdo con las normas internacionales de higiene. No se han añadido ingredientes, colorantes ni sabores artificiales. La calabaza amarga es conocida por sus propiedades antiinflamatorias, mientras que se sabe que controla la diabetes y cuida el cabello y la piel