Weiße Augenbohne (250 g)

Weiße Augenbohne, auch als Schwarzaugenbohne oder Südbohne bekannt, ist eine vielseitige Hülsenfrucht, die für ihre cremige Textur und ihren milden, nussigen Geschmack bekannt ist. Diese Augenbohnensorte zeichnet sich durch kleine, ovale Bohnen mit einem markanten schwarzen Fleck auf der einen Seite aus, der an ein Auge erinnert. Weiße Augenbohnen werden weltweit in verschiedenen Küchen verwendet und für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt, darunter ihren hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind beliebt in Suppen, Eintöpfen, Salaten und Beilagen und stellen eine nahrhafte Ergänzung zu Mahlzeiten dar. Die 250-g-Packung ermöglicht eine praktische Portionierung für die kulinarische Verwendung und bewahrt Frische und Qualität für Kochbegeisterte.