Sera Hathawariya Kräuterbrei (50 g)

Sera Hathawariya Kräidebrei ist ein traditionelles sri-lankisches Gericht, das aus einer Mischung einheimischer Kräuter und Getreide hergestellt wird, wobei Hathawariya besonders hervorgehoben wird. Dieser nahrhafte Brei wird mit Reis, Kokosmilch und aromatischen Gewürzen wie Zimt und Kardamom zubereitet. Er gilt als gesundheitsfördernd, insbesondere für die Verdauung und geistige Klarheit, und wird oft zum Frühstück oder in Krankheitszeiten genossen. Sera Hathawariya Kräuterbrei ist bekannt für seinen wohltuenden Geschmack und seine kulturelle Bedeutung in der sri-lankischen Küche. Keine zusätzlichen Aromen, Zucker, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Kühl und trocken lagern.

Zutaten : Reis, Blattgemüse Hathawariya (Asparagus racemosus), Soja, Knoblauch, Kokosmilchpulver, Ingwer.

Zubereitung :

• Schritt 1 - Den Inhalt der Packung nach und nach in 450 ml (3 Tassen) Wasser einrühren.
• Schritt 2 - Zum Kochen bringen und 3 Minuten lang bei Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen.
• Schritt 3 - Nach Geschmack Salz hinzufügen (Pfeffer bei Bedarf) und heiß servieren.