Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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Schwarzer Pfeffer wird auch als Kali Mirch oder Kali Miri bezeichnet. Schwarzer Pfeffer wird von der Pfefferpflanze gewonnen. Es handelt sich um eine glatte, holzige Pflanze, die in feucht-heißen Tropenklimaten bis zu zehn Meter hoch wächst. Schwarze Pfefferkörner werden hergestellt, indem man die Pfefferbeeren pflückt, wenn sie halbreif sind und kurz davor sind, rot zu werden.
