Salat (100 g)

Salat, ein vielseitiges Blattgemüse, wird für seine knackige Textur und seinen milden, leicht süßlichen Geschmack geschätzt. Erhältlich in verschiedenen Sorten wie Römersalat, Eisbergsalat und Butterkopfsalat, wird Salat gerne in Salaten, Sandwiches, Wraps und als Garnitur verwendet. Er ist kalorienarm und reich an Vitamin A und K und liefert wichtige Nährstoffe für die allgemeine Gesundheit. Seine knackigen Blätter bieten einen erfrischenden Kontrast in Gerichten und werden oft roh genossen, können aber auch in Suppen oder Pfannengerichten gekocht werden. Die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften und Ballaststoffe machen Salat zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung, da er die Flüssigkeitszufuhr und die Verdauungsgesundheit fördert.