Speisen und Getränke
Entdecken Sie die vielfältigen Aromen Sri Lankas mit unserer exklusiven Auswahl an authentischen Speisen und Getränken. Von traditionellen Gewürzen und Tees bis hin zu einzigartigen Köstlichkeiten – unsere sorgfältig zusammengestellte Kollektion bringt das kulinarische Erbe der Insel direkt auf Ihren Tisch. Genießen Sie Sri Lanka noch heute!.
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Lakpura Innala
Lakpura Innala
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Die in Sri Lanka allgemein als Innala (Coleus rotundifolius / Plectranthus rotundifolius ) und in anderen Regionen der Welt als einheimische Kartoffel oder Landkartoffel bekannte mehrjährige krautige Pflanze gehört zur Familie der Minzen. Die Pflanze wird hauptsächlich wegen ihrer essbaren Knollen angebaut.
Innala wird in Sri Lanka wegen seiner Nährstoffe verzehrt, obwohl sie bekanntermaßen weniger Stärke enthält als Maniok. Die eiförmige Knolle ist kleiner als moderne Kartoffelsorten. Einheimische kochen sie üblicherweise, sie können aber auch geröstet oder gebacken werden. Es gibt sogar ein leckeres Curry, das man genießen kann. Ihr Geschmack ist eher fad, aber süßer als bei manchen Sorten.
Zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von Innala zählen die Unterstützung der Herzgesundheit durch Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks, die Linderung von Ruhr, Verdauungsproblemen, Atemwegsproblemen und Hautpflegeproblemen.
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