Lakpura Innala

Die in Sri Lanka allgemein als Innala (Coleus rotundifolius / Plectranthus rotundifolius ) und in anderen Regionen der Welt als einheimische Kartoffel oder Landkartoffel bekannte mehrjährige krautige Pflanze gehört zur Familie der Minzen. Die Pflanze wird hauptsächlich wegen ihrer essbaren Knollen angebaut.

Innala wird in Sri Lanka wegen seiner Nährstoffe verzehrt, obwohl sie bekanntermaßen weniger Stärke enthält als Maniok. Die eiförmige Knolle ist kleiner als moderne Kartoffelsorten. Einheimische kochen sie üblicherweise, sie können aber auch geröstet oder gebacken werden. Es gibt sogar ein leckeres Curry, das man genießen kann. Ihr Geschmack ist eher fad, aber süßer als bei manchen Sorten.

Zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von Innala zählen die Unterstützung der Herzgesundheit durch Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks, die Linderung von Ruhr, Verdauungsproblemen, Atemwegsproblemen und Hautpflegeproblemen.