Ceylon-Tee ist eine beliebte Schwarzteesorte, die auch als Sri-Lanka-Tee bekannt ist. Obwohl Ceylon für seinen kräftigen Geschmack berühmt ist, kann er je nach Teesorte und Anbaugebiet innerhalb des Landes stark variieren
Tees von Weingütern, die über einer Höhe von mehr als 1.250 m (4.000 Fuß) liegen und in der Tasse einen feinen goldorangenen Farbton erzeugen, der erfrischend mild ist.
