
Teeplantagen
Sri Lankas Teeplantagen, die sich hauptsächlich im zentralen Hochland befinden, sind für die Produktion einiger der besten Teesorten der Welt bekannt. Diese üppigen Plantagen, wie die in Kandy, Nuwara Eliya und Hatton, bieten malerische Landschaften und eine reiche Geschichte. Die Plantagen tragen maßgeblich zur Wirtschaft des Landes bei und exportieren hochwertigen Ceylon-Tee in die ganze Welt.

Ceylon-Teeregionen
Der Tee in Ihrer Tasse erzählt eine Geschichte. Er erzählt von sanften Hügeln, viel Sonnenschein und üppigen Provinzen. In Sri Lanka produzieren die zentralen und südlichen Provinzen den größten Teil des Tees. Unterschiedliche Höhenlagen und Mikroklimata beeinflussen den unverwechselbaren Geschmack, die Farbe, das Aroma und die Saisonalität des Ceylon-Tees.

Ceylon-Schwarztee-Sorten
Ceylon-Tee gibt es, wie wir heute wissen, in verschiedenen Sorten, die jeweils einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma haben. Neben den verschiedenen Teesorten gibt es auch verschiedene Qualitäten, in die Ceylon-Tee unterteilt wird.
Tee-FAQ
Was sind die wichtigsten Teesorten? Schwarzer, grüner, weißer, Oolong- und Kräutertee. Jede Sorte unterscheidet sich in Verarbeitung und Oxidationsgrad.
Wie sollte ich Tee aufbewahren? Bewahren Sie Tee an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter auf, fern von Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen.
Wie lange sollte ich Tee ziehen lassen?
- Schwarzer Tee: 3–5 Minuten
- Grüner Tee: 2–3 Minuten
- Kräutertee: 5–7 Minuten
Enthält Tee Koffein? Ja. Schwarzer und grüner Tee enthalten Koffein. Kräutertees wie Kamille oder Pfefferminze sind in der Regel koffeinfrei.
Was ist der Unterschied zwischen losem Tee und Teebeuteln? Loser Tee bietet im Allgemeinen ein besseres Aroma und eine bessere Qualität. Teebeutel sind praktischer, enthalten aber oft kleinere, minderwertigere Teepartikel.
Kann ich Teeblätter wiederverwenden? Ja, insbesondere für grünen Tee und Oolong-Tee. Verwenden Sie den Tee noch am selben Tag und passen Sie die Ziehzeit für jeden Aufguss leicht an.
Ist Tee gesund? Ja. Viele Teesorten sind reich an Antioxidantien und können bei regelmäßigem und maßvollem Genuss die Herzgesundheit, die Verdauung und die Entspannung fördern.