Matale in Sri Lanka ist bekannt für seine üppige Vegetation und seine Gewürzgärten. Die Stadt liegt in der Zentralprovinz und bietet mit Kochkursen und -vorführungen ein reiches kulturelles Erlebnis. Besucher können traditionelle Rezepte und Techniken wie das Kochen im Tontopf erlernen und Gerichte wie Hühnercurry und Dhal-Curry genießen. Matale ist somit ein wahrer kulinarischer und kultureller Schatz.
Die Spiegelwand der Felsenfestung Sigiriya in Sri Lanka ist heute in Orangetönen gefärbt. Als sie vor über 1600 Jahren von König Kasyapa erbaut wurde, war sie eine hochglanzpolierte, weiße Brüstungsmauer, die sich gefährlich langsam an der fast senkrechten Westfläche des Sigiriya-Felsens entlangschob.
Diese Wand wird „Kedapath Pavura“ oder „Sigiriya-Spiegelwand“ genannt. Sie ist aus Ziegeln gemauert und mit poliertem Putz versehen. Viele der Schriften auf der Spiegelwand stammen aus der Zeit zwischen dem 7. und 11. Jahrhundert n. Chr. Einige davon wurden von einheimischen Frauen verfasst, was auf die Lese- und Schreibfähigkeit der Frauen zu dieser Zeit hindeutet. Diese Graffiti wurden in einer Metallschrift verfasst, die damals möglicherweise zum Schreiben üblich war. Die Verse sind raffiniert und die Schönheit der Frauen wurde auf einfache, wörtliche Weise sehr gewürdigt.
Von dieser Mauer sind heute nur noch etwa hundert Meter erhalten, doch Ziegelreste und Rillen in der Felswand entlang der Westseite des Felsens zeigen deutlich, wo sich einst der Rest der Mauer befand. Löcher und Rillen, die auf der gegenüberliegenden Seite der Mauer in den Fels gemeißelt wurden, deuten darauf hin, dass es sich dabei um Befestigungspunkte für die Stützbalken eines Daches handelte.
Die Zentralprovinz Sri Lankas besteht größtenteils aus Bergland. Sie umfasst eine Fläche von 5.674 km² und hat 2.421.148 Einwohner. Zu den wichtigsten Städten zählen Kandy, Gampola (24.730 Einwohner), Nuwara Eliya und Bandarawela. Die Bevölkerung setzt sich aus Singhalesen, Tamilen und Moors zusammen.
Sowohl die Hauptstadt Kandy als auch die Stadt Nuwara Eliya und Sri Pada liegen in der Zentralprovinz. Die Provinz produziert einen Großteil des berühmten Ceylon-Tees, der in den 1860er Jahren von den Briten angepflanzt wurde, nachdem eine verheerende Krankheit alle Kaffeeplantagen der Provinz vernichtet hatte. Die Zentralprovinz ist ein beliebtes Touristenziel mit Bergkurorten wie Kandy, Gampola, Hatton und Nuwara Eliya. Der Zahntempel (Dalada Maligawa) ist die wichtigste heilige Stätte der Zentralprovinz.
Das Klima ist kühl, und in vielen Gebieten um 1500 Meter Höhe sind die Nächte oft kalt. Die Westhänge sind sehr feucht, stellenweise fallen dort fast 7000 mm Niederschlag pro Jahr. Die Osthänge gehören zur mittleren Trockenzone, da sie nur vom Nordostmonsun Regen erhalten. Die Temperaturen reichen von 24 °C in Kandy bis zu nur 16 °C in Nuwara Eliya, das auf 1889 m Höhe liegt. Die höchsten Berge Sri Lankas befinden sich in der Zentralprovinz. Das Gelände ist überwiegend gebirgig und von tiefen Tälern durchzogen. Die beiden wichtigsten Gebirgszüge sind das zentrale Massiv und die Knuckles-Kette östlich von Kandy.
