Dambulla City
Rejs ind i hjertet af Dambullas kulturelle pragt, hvor oldgammel historie møder moderne udforskning. Oplev vidunderne i Dambulla-huletemplet, der er på UNESCOs verdensarvsliste, slentre gennem pulserende markeder, og nyd den unikke blanding af tradition og innovation i denne fortryllende srilankanske by.
Waltrim Tea Estate
Waltrim Tea’ holds a prestigious place amongst the finest of Ceylon Teas. The Waltrim Estate ‘mark’ has always been synonymous with high quality and is held in high esteem among tea connoisseurs throughout the world. It, as a tea garden mark, is not of recent origin but is steeped in tradition and has maintained its aesthetic as well as its commercial value over the past 80 years. The newly built factory also known as state-of- the- art factory is eco-friendly that uses natural ventilation for manufacture and the transparent sheets in the loft bring in natural lighting.
Acclaimed is a paramount high-tech factory in Sri Lanka. The location and positioning of Waltrim factory allows for an amplified natural air flow and ventilation, which reduces costly electrical appliance and improve the withering process of the tea leaves. The setup also allows this process to occur thought out the year.
Waltrim is the foremost factory when it comes to technology. It is the only complete full-scale single facility for tea processing built after a lapse of more than 40 years. Compliance to ISO 22000 food safety standard, and ecologically structure building reduce the impact on environment. It is of most importance to Waltrim to make sure every employee in the factory is working in a safe and friendly environment. Upon employment, all workers are thoroughly educated on the occupational hazards in the factory.
Between our conservational methods, superlative working conditions and technological head start, we can truly say there is no finer or better choice in tea production than our very own Waltrim Estate. Waltrim Tea has a definite vision to build upon its past and continue its legacy to bring you a superior product.
Om Matale-distriktet
Matale er en by i Sri Lankas bjerglandskab. Knuckles-bjergkæden er et særligt vartegn i Matale. Matales administrative distrikt indeholder også den historiske Sigiriya-klippeslot, Aluvihare-templet og Dambulla-huletemplet. Omkring byen ligger Knuckles-bjergene kaldet Wiltshire. Det er et overvejende landbrugsområde, hvor dyrkning af te, gummi, grøntsager og krydderier dominerer.
Aluvihare-templet, på den nordlige side af byen, er det historiske sted, hvor Pali-kanonen først blev skrevet ned i tekst på ola- (palme) blade. Beliggende i nærheden af Aluvihare er der adskillige klosterhuler, hvoraf nogle udstiller fine fresker.
Om Centralprovinsen
Centralprovinsen i Sri Lanka består primært af bjergrigt terræn. Provinsen har et areal på 5.674 km² og en befolkning på 2.421.148. Nogle større byer inkluderer Kandy, Gampola (24.730), Nuwara Eliya og Bandarawela. Befolkningen er en blanding af singalesere, tamiler og maurere.
Både bjerghovedstaden Kandy og byen Nuwara Eliya ligger i Centralprovinsen, såvel som Sri Pada. Provinsen producerer en stor del af den berømte Ceylon-te, som blev plantet af briterne i 1860'erne, efter at en ødelæggende sygdom dræbte alle kaffeplantagerne i provinsen. Centralprovinsen tiltrækker mange turister med bjergbyer som Kandy, Gampola, Hatton og Nuwara Eliya. Tempeltand eller Dalada maligawa er det vigtigste hellige sted i Centrel-provinsen.
Klimaet er køligt, og mange områder omkring 1500 meter over havets overflade har ofte kølige nætter. De vestlige skråninger er meget våde, nogle steder med næsten 7000 mm regn om året. De østlige skråninger er dele af den midterste tørre zone, da den kun modtager regn fra den nordøstlige monsun. Temperaturerne varierer fra 24°C i Kandy til kun 16°C i Nuwara Eliya, som ligger 1.889 m over havets overflade. De højeste bjerge i Sri Lanka ligger i Centralprovinsen. Terrænet er for det meste bjergrigt med dybe dale, der skærer sig ind i det. De to vigtigste bjergregioner er det centrale massiv og Knuckles-bjergkæden øst for Kandy.