Suwadel

Suwadel Suwadel Suwadel

Named and famed for its fragrant aroma, suwandel is a heirloom rice indigenous to Sri Lanka. It is considered auspicious by the islanders and is prepared as offerings to the gods during festivals and religious ceremonies. Within its rich, milky flavor, the rice is also fortified with vitamins, minerals, antioxidants, and a much lower Glycaemic Index (GI) compared to other varieties of white rice. Just as this rare rice was used by aristocratic women of yore to foster glowing skin and luscious hair, you too can reap its benefits with organic suwandel rice!

Nutritional Profile

  • Antioxidants: Suwadel rice is rich in antioxidants, which help protect the body from oxidative stress and free radicals.
  • Vitamins and Minerals: It contains significant amounts of vitamins (such as Vitamin B complex) and minerals (including iron, magnesium, and zinc).
  • Fiber Content: This rice has a high fiber content, which aids in digestion and promotes a healthy gut.


Health Benefits

  • Anti-inflammatory Properties: The antioxidants and other bioactive compounds in Suwadel rice have anti-inflammatory effects.
  • Glycemic Index: Suwadel rice has a lower glycemic index compared to many other rice varieties, making it a good option for people with diabetes.
  • Heart Health: The presence of beneficial fatty acids and antioxidants supports cardiovascular health.
Suwadel Suwadel Suwadel

Traditional Rice

Traditional Rice

Traditional rice varieties in Sri Lanka, like Suwandel, Kalu Heenati, and Pachchaperumal, are prized for their nutritional value, fragrance, and historical significance in indigenous farming and Ayurvedic healing.

Buy Now

  • Sudu Heeneti, en lille hvid arvestykkeris, er meget nærende, rig på antioxidanter og ideel til traditionelle srilankanske medicinske diæter. Den har en blød tekstur og en mild, jordagtig smag.

    Sudu Heeneti 

  • Dahanala er en sjælden, næringsrig traditionel ris med en rødlig nuance. Den er foretrukket for sit høje fiberindhold og milde, søde smag, hvilket gør den perfekt til grød og sunde måltider.

    Dahanala 

  • Dik Wee er en mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 150 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 4 til 4½ måneder efter såning.

    Dik Wee 

  • Denne rissort kaldes Kalu Heeneti på grund af farven på dens lemma og palea, som bliver sortlige ved modenhed. Den dyrkes traditionelt i Sri Lanka og producerer et rødt mellemstort korn. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 120 cm.

    Kalu Heeneti 

  • Ma Wee er en rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Kornet varierer i størrelse og form fra korte og runde sorter til lange mellemstore sorter. Det er en af ​​de højeste risplanter, der dyrkes, og den udvikler sig til en maksimal højde på 350 cm.

    Ma Wee 

  • Masuran er en populær mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 120 cm og er modstandsdygtig over for leje. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning i Yala-sæsonen og inden for 4½ måneder i Maha-sæsonen.

    Masuran 

  • Pokkali er en populær rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Plantens kul er omkring 130 cm høj og har omkring 10 skud pr. plante. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning.

    Pokkali 

  • Pachchaperumal er en meget populær mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 120 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning. Ved modningsstadiet bliver plantens stilk lys blålig i farven.

    Pachchaperumal 

  • Madathawalu er en meget populær kortkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 130 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 4 måneder efter såning.

    Madathawalu 

  • Gonabaru er en populær mellemkornet rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 140 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 5 måneder efter såning.

    Gonabaru 

  • Godaheeneti er en populær mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka, og som tilhører heeneti-typen. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 160 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning.

    Goda Heeneti 

  • Rathsuwandal er en populær mellemkornet rød rissort, der traditionelt dyrkes i Sri Lanka. Planten udvikler sig til en maksimal højde på 120 cm. Denne afgrøde kan høstes inden for 3½ måneder efter såning.

    Rath Suwandal 

Lakpura®-tjenester

1 4