Cejlonský čaj je oblíbený druh černého čaje, který je také známý jako srílanský čaj. Cejlon je sice známý svou výraznou chutí, ale jeho chuť se může značně lišit v závislosti na druhu čaje a místě jeho pěstování v zemi.
Dilmah The Story Of Tea Rathnapura (175 g) Tea Caddy je robustní jednoregionový cejlonský čaj pěstovaný v nízkých nadmořských výškách Wellandura Estate poblíž města Ratnapura bohatého na drahokamy na Srí Lance. Ve výšce 531 stop nad mořem produkuje tato oblast odvážné čaje s hlubokým zemitým charakterem. Špinavý černý list Pekoe poskytuje čokoládově hnědou infuzi, která nabízí středně až plný šálek s bohatou, intenzivní chutí. Tento silný květinový čaj Pekoe vyniká svou silou, hloubkou a zemitými tóny, což z něj činí výjimečnou volbu pro ty, kteří si užívají silné. Vařte při 95°C—100°C po dobu 3 až 5 minut a po otevření skladujte na chladném a suchém místě ve vzduchotěsné nádobě
