Kurz vaření z Galle

Návštěva pevnosti Galle Fort je vždy součástí vašeho seznamu úkolů a procházky po dlážděných kamenných cestách, procházky kavárnami, muzei a tradičními vilami jsou doplňkem vašich vzpomínek zde na Srí Lance. S časem se můžete na pár hodin stát šéfkuchařem s naším kurzem vaření srílanské kuchyně přímo v hradbách velkolepé pevnosti v Galle.

Zahrnuje:

• Zkušený srílanský šéfkuchař
  
• Vlastní kuchyňské pulty a ingredience
  
• Láhev minerální vody na osobu

Nezahrnuje:

• Dopravu z a do kuchyňského prostoru
  
• Další konzumované jídlo a nápoje
  
• Spropitné pro personál

Zkušenosti:

Naše kuchařská ukázka vedená zkušeným srílanským šéfkuchařem vás seznámí s některými z nejznámějších srílanských pokrmů, které si pochutnávají místní i návštěvníci. Budete mít možnost naučit se umění vaření lahodných gastronomických lahůdek, včetně Dhal Curry (srílanské čočkové kari), Pol Sambol (kokosový Sambol), kuřecího kari nebo čehokoli jiného, co se chcete naučit. Při vaření se budou používat tradiční hliněné hrnce a kokosové lžíce.

Bude vám představeno mnoho ingrediencí a koření, které se budou při vaření těchto pokrmů používat, a poté se krok za krokem dozvíte o kari a o tom, jak je připravit. Od šéfkuchaře se můžete dokonce dozvědět několik tipů na vaření, aby bylo vaření zábavnější. Po skončení ukázky si budete moci vychutnat lahodné jídlo přímo v pevnosti.

• Poznámka: Pokud máte nějaké speciální dietní požadavky a alergie, doporučuje se, abyste nás o tom předem informovali.