Lakpura® Mung Guli

Lakpura® Mung Guli, Mung Kavum'a benzer geleneksel bir Sri Lanka tatlısıdır, ancak elmas şekli yerine top şeklinde yapılır. Pirinç unu ve mung fasulyesi unu ile yapılan bu basit ama lezzetli ikram, Nisan ayında Sri Lanka Yeni Yılı kutlamalarında popüler bir seçimdir; bu dönemde herkes otantik tatlıların tadını çıkarır. Mung Guli, hafif çıtır dış tabakası ve ağızda eriyen yumuşak iç kısmıyla bilinir ve mung fasulyesinin zengin tadıyla aromalandırılır. Yapımı en kolay tatlılardan biridir, başarısız olma olasılığı çok düşüktür ve herhangi bir festival sofrasına keyifli bir katkı sağlar.