மசாலாப் பொருட்கள்
சிலோன் ஸ்பைசஸ் என்பது இலங்கையில் இருந்து பெறப்படும் உயர்தர, நறுமண மசாலாப் பொருட்களைக் குறிக்கிறது, அவற்றின் செழுமையான சுவைகள் மற்றும் உயர் தரத்திற்கு பெயர் பெற்றது. இந்த மசாலாப் பொருட்களில் இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய், கிராம்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவை அடங்கும், இவை பெரும்பாலும் தீவின் சிறந்த வளரும் நிலைமைகள் மற்றும் பாரம்பரிய சாகுபடி முறைகள் காரணமாக உலகின் சிறந்தவையாகக் கருதப்படுகின்றன.
Nutmeg
Nutmeg (Myristica fragrans) is a highly valued spice that has been cultivated in Sri Lanka for centuries. The island's tropical climate, rich soil, and favorable growing conditions make it an ideal location for nutmeg cultivation, particularly in regions like Matale, Kandy, and parts of the Southern Province. The nutmeg tree produces two spices: nutmeg, which is the seed, and mace, the red aril covering the seed. Both are used in cooking, medicine, and cosmetics due to their distinct aroma, flavor, and health benefits. Sri Lankan nutmeg is known for its high essential oil content, giving it a superior aroma and potency compared to varieties from other regions.
Beyond its culinary uses, nutmeg from Sri Lanka plays a crucial role in traditional Ayurvedic medicine. It is believed to aid digestion, improve sleep, and act as a natural remedy for stress and anxiety. The essential oil extracted from nutmeg is widely used in perfumery, aromatherapy, and pharmaceutical applications. Sri Lanka exports a significant amount of nutmeg and mace to global markets, where it is sought after for its premium quality. The spice industry in Sri Lanka supports many smallholder farmers, contributing to the country’s economy while preserving the traditional knowledge and cultivation practices passed down through generations.
Lakpura Nutmeg Seeds
Lakpura's Whole Nutmeg Seeds are premium-quality Sri Lankan spices, enhancing sweet and savory dishes. Known for their rich aroma, they are carefully selected to preserve natural essence, reflecting Sri Lanka’s spice heritage.
Buy Now-
மசாலா & மசாலாப் பொருட்கள்
-
கறிவேப்பிலைMurraya koenigii
-
மஞ்சள்Curcuma longa
-
கிராம்புSyzygium aromaticum
-
இலவங்கப்பட்டைCinnamomum zeylanicum
-
கருப்பு மிளகுPiper nigrum
-
வெள்ளை மிளகுPiper nigrum
-
ஏலக்காய்Elettaria cardamomum
-
எலுமிச்சை புல்Cymbopogon citratus
-
ஜாதிக்காய்Myristica fragrans
-
வெண்ணிலாVanilla planifolia
-
இஞ்சிZingiber officinale
-
சின்ன வெங்காயம்Allium schoenoprasum
-
தண்டாயுதம்Myristica fragrans
-
கொத்தமல்லிCoriandrum sativum
-
புதினாMentha
-
புளிTamarindus indica
-
பிரிண்டில்பெர்ரிGarcinia quaesita
-
எலுமிச்சைCitrus aurantifolia
-
பூண்டுAllium sativum
-
பார்ஸ்லிPetroselinum crispum
-
பாண்டன்Pandanus amaryllifolius
-
சீரகம்Cuminum cyminum
-
பெருஞ்சீரகம்Foeniculum vulgare