Frutta
Lo Sri Lanka vanta una varietà di frutti tropicali che riflettono la sua ricca tradizione agricola. Tra i più amati c'è il cocco reale (thambili), apprezzato per la sua acqua dolce e rinfrescante, perfetta per dissetarsi nel caldo tropicale.
Frutto della passione
Il frutto della passione è un frutto tropicale nutriente che sta guadagnando popolarità, specialmente tra le persone attente alla salute. Nonostante le sue dimensioni ridotte, è ricco di antiossidanti, vitamine e composti vegetali che possono giovare alla tua salute.
Il frutto della passione è molto versatile e può essere utilizzato in molti modi. Molte persone lo apprezzano crudo e lo mangiano direttamente dalla buccia.
Alcuni dei modi più popolari per utilizzare il frutto della passione includono:
Bevande
Può essere spremuto attraverso un setaccio per fare il succo, che può essere aggiunto ai cocktail o utilizzato per fare uno sciroppo per aromatizzare l'acqua.
Dolci
Viene spesso utilizzato come guarnizione o aromatizzante per torte e dolci come cheesecake o mousse.
Insalate
Può essere utilizzato per aggiungere una consistenza croccante e un sapore dolce alle insalate.
Yogurt
Mescolato con yogurt naturale, può diventare uno spuntino delizioso.