Ceylon True Cinnamon "C5-Special" Grade

C5 Special is another high-quality cinnamon grade which is available in Sri Lanka. In fact, it can be recognized as the second highest quality cinnamon grade (which is only second to Alba Cinnamon). Similar to Alba Cinnamon, C5 Special is also famous for its character, taste, smell and excellent flavor. Moreover, this grade of Ceylon cinnamon is very much popular in the European market. In terms of the size, the diameter of C5 Special varies between 7 mm to 9 mm.

  • ALBA on kõige kallim kaneelisort, millel on peen maitse ja aroom.

    ALBA 

  • Seda tüüpi kaneelil on suurepärane kuju, värvus, maitse ja väga suur nõudlus.

    C5-Special 

  • Seda tüüpi kaneel on õhuke ja kuldkollane, magusa maitsega.

    C5 

  • Seda tüüpi kaneel on kollase värvusega ja selle hind on rahvusvahelisel turul hea.

    C4 

  • 5M klassi kaneelipulgad. Kareda välimusega ja pruuni värvusega.

    M5 

  • 4M tüüpi kaneel koosneb valitud peenest kaneelilõikudest, mis on kollast värvi. Välimuselt on see kollane.

    M4 

  • H1 klass koosneb töötlemata kaneeli parimatest ja kallimatest osadest.

    H1 

  • H2-klass koosneb umbes 90% ulatuses hea kvaliteediga kuldkollastest kaneelipulkadest.

    H2 

  • Sellel kaneeli sordil on umbes 40% H2-klassi vähem kõvasid osi.

    H2 KKK 

  • Seda tüüpi kaneel on veidi suuremad quillingid, mis saadakse kaneeli lõikamise ja pallimise käigus.

    Nr 1 Quilling