
Teeistandused
Sri Lanka teeistandused, mis asuvad peamiselt keskmägismaal, on tuntud maailma parima tee tootmise poolest. Need lopsakad istandused, näiteks Kandys, Nuwara Eliyas ja Hattonis, pakuvad maalilisi maastikke ja rikkalikku ajalugu. Isandad panustavad oluliselt riigi majandusse, eksportides kvaliteetset Tseiloni teed üle maailma.

Tseiloni teepiirkonnad
Teie tassi keedetul on lugu rääkida. See räägib künklikest mägedest, külluslikust päikesest ja lopsakatest provintsidest. Sri Lankal toodetakse suurem osa teest kesk- ja lõunaprovintsides. Erinev kõrgus merepinnast ja mikrokliima mõjutavad Ceyloni tee iseloomulikku maitset, värvi, aroomi ja hooajalisust.

Tseiloni musta tee sordid
Tseiloni teed, nagu me seda praegu teame, on saadaval erinevates sortides, millel kõigil on ainulaadsed maitsed ja aroomid. Lisaks teevalikule on Tseiloni tee jagatud ka erinevateks klassideks.
Tseiloni tee
1880. aastate algus oli Tseiloni jaoks raske aeg. Koloniaalmajandus oli peaaegu täielikult üles ehitatud kohvitööstusele ning kui see kokku kukkus, varises ka majandus kokku. Mägismaa istandused müüdi olematu hinnaga, samal ajal kui Colombos tekkisid pangajooksud.
Meeleheitlikud katsed indigot ja kiniinipuudega ei andnud tulemusi. Istutajate Liit esitas valitsusele paanikas ettepanekud halduskulude kärpimiseks – mis õnneks tagasi lükati. Koloonias valitses paanika õhkkond.
Samal ajal, mägedes, kus kohtuvad Kandy ja Dimbula istanduste piirkonnad, eksperimenteeris eraklik šoti istandusepidaja nimega James Taylor uue taimega, istutades seda mööda oma kohviistanduse, Loolecondera, teid. See taim oli tee. Juba 1867. aastal närvutas ta esimesi lehti oma bangalo verandal, püüdes matkida Assami (India) teekasvatajate kasutatud töötlemisviisi. Kui kohvirooste levis, oli Taylor istutanud 19 aakrit Looleconderal teega ja saatnud Inglismaale oma esimese tagasihoidliku saadetise – kokku 23 naela. Peagi hakkasid mägipiirkonna istandusepidajad Looleconderat külastama, et õppida, kuidas teed kasvatada ja töödelda. Tseilon ja selle istandusetööstus olid päästetud. Pääsemine ei tulnud aga kergelt. Rohkem kui 120 000 hektarit (300 000 aakrit) maad tuli puhastada surnud ja hääbuvatest kohvipõõsastest ning uuesti teega istutada. See oli kulukas ja valus ettevõtmine, kuid lõpuks saadi see tehtud.
Istandusepidajate kangelaslikkust kiitis ei keegi muu kui Sir Arthur Conan Doyle, Sherlock Holmesi looja, kes kirjeldas oma lühijutus „De Profundis“, kuidas „mädane seen ajas terve kogukonna läbi meeleheite aastate ühe suurima ärilise võiduni, mille vaprus ja leidlikkus kunagi saavutanud on“, lisades, et „Tseiloni teepõllud on sama tõeline vapruse monument kui Waterloo lõvi.“ Kümne aasta jooksul oli Tseilonil vana tööstuse varemetele rajatud uus istandusetööstus ja koloonia oli taas õitsele puhkenud.
James Taylor oli esimene Tseiloni istandusepidaja, kellel teega edu saatis, kuid ta ei olnud esimene, kes proovis. Kuigi andmeid on vähe, on tõendeid, et Hiinast imporditud teetaimede kasvatamise katseid tehti juba 1824. aastal. Hiljem istutas Maurice Worms, rahvusvahelise finantsperekonna Rothschildide liige, mõned Hiina teetaimed Rothschildide maadele Pussellawas ja Rambodas. Ta valmistas isegi saagist teed Hiina moodi, kuid hind – 5 naela naela eest – oli liiga kõrge, et olla konkurentsivõimeline. Alles Taylor, põlvkond hiljem, näitas teed.
Allalaadimised: