石榴

石榴多年来一直被用于其健康益处。现代科学发现，石榴可以帮助保护你的心脏，并且可能甚至预防癌症。石榴是一种甜美、酸涩的水果，外皮厚重，呈红色。虽然外皮不可食用，但它包含数百颗多汁的种子，你可以直接食用或撒在沙拉、燕麦粥、鹰嘴豆泥和其他菜肴上。瓶装石榴汁也是一种轻松享受这种美味水果健康益处的方式。

健康益处

石榴可能含有比绿茶或红酒多三倍的抗氧化剂。抗氧化剂可以保护细胞免受损害，预防疾病——如癌症——并减少炎症和衰老的影响。

此外，石榴的其他健康益处包括：

心脏健康

研究表明，石榴可以通过多种方式保护心脏，包括降低血压和减少血糖水平。

动脉硬化

动脉中胆固醇和脂肪的积累——是心脏病的常见原因。石榴汁可能有助于降低低密度脂蛋白胆固醇——“坏”胆固醇——这会堵塞动脉。它也可以增加高密度脂蛋白胆固醇——“好”胆固醇——从而降低中风和心脏病发作的风险。

糖尿病控制

初步研究发现，开始喝石榴汁的2型糖尿病患者表现出胰岛素抵抗的改善。石榴还可以帮助没有糖尿病的人保持健康体重。

降低癌症风险

石榴富含抗氧化剂和类黄酮，已知可以防止自由基损害细胞。在一些研究中，石榴显示出在预防前列腺癌、乳腺癌、肺癌和结肠癌方面的潜力。此外，动物的前临床研究表明，食用石榴可以抑制肺部、皮肤、结肠和前列腺肿瘤的生长。需要更多的研究来了解对人类的影响。