香蕉

香蕉是世界上最具吸引力的水果之一。根据联合国的数据，2015年全球香蕉出口量约为1800万吨。大约一半的香蕉出口到美国和欧洲市场。在美国，每个人每年消费11.4磅香蕉，依据美国农业部的数据显示，这使得香蕉成为美国人最喜欢的新鲜水果。

香蕉与多种健康益处相关。香蕉富含钾和果胶，这是一种纤维形式，圣地亚哥的营养师Laura Flores表示。它们也可以是获得镁和维生素C和B6的好方法。

"香蕉被认为能够减少肿胀，防止2型糖尿病的发展，帮助减肥，增强神经系统，并帮助生产白血球，所有这些都归功于香蕉中维生素B6的高含量，"Flores告诉Live Science。

"香蕉富含抗氧化剂，可以提供对自由基的保护，我们每天都会接触到这些自由基，从阳光到你涂抹在皮肤上的乳液，"Flores补充道。