詹布

Syzygium samarangense，也被称为Java Apple、Java Rose apple，是一种来自桃金娘科的植物。该植物原产于孟加拉国至所罗门群岛。它在马来西亚、印度尼西亚、泰国、柬埔寨、老挝、越南和台湾等国家广泛种植，现在也在热带地区广泛种植。常见的英文名称包括Java Apple、Java Rose apple、Mountain Apple、Samarang Rose Apple、Wax Apple、Wax Jambu、水果、云果、Jambu Air、铃果、Jamaican apple和Royal apple。

在马来西亚，有三种可以食用的果实，分别是water apple（Syzygium aqueum）、Malay apple（Syzygium malaccense）和wax apple或jambu air（Syzygium samarangense）。S. samarangense是东南亚这三种植物中最受欢迎的，并且这些树木通常种植在家庭花园中，通常沿着车道和小道种植。果实的生产不是季节性的，最多的生产期是从二月到四月，以及从十月到十二月。它已成为热带地区越来越受欢迎的水果，并且每公斤的售价可以高达3美元，它有可能为当地农民和国家经济带来巨大的收益。（注意：Rose Apple树的果实在印地语中被称为Gulab jamun Ka Phal。不要与Gulab Jamun甜点混淆。）

植物描述

Rose Apple（Java Apple）是一种常绿树木，能够长到5-15米高，具有短小而弯曲的树干，直径为25-50厘米，具有粉红灰色的鳞片状树皮，通常在基部分枝，形成宽而不规则的树冠。该植物在深厚的粘土土壤中生长良好，但它并不挑剔，也可以在沙土和石灰岩土壤中生长，这些土壤几乎不含有机物。叶子是对生的，呈椭圆形到椭圆状-长椭圆形，长10-25厘米（4-10英寸），宽5-10厘米（2-4英寸）。基部为心形，顶部钝或略尖，皮革质，边缘细，透明有点，叶脉14-19对。叶子在压碎时散发出强烈的香味；叶柄粗壮，长3-5毫米，呈黄色绿色，有时带有紫色的色调。年轻的叶子是粉红色到深紫色的，随着时间的推移变为黄绿色到绿色。

果实

受粉后的花朵会变成钟形的可食用浆果，颜色从白色、浅绿色或绿色到红色、紫色或深红色，再到深紫色甚至黑色。野生植物的果实长4-6厘米（1.6-2.4英寸），顶部有4个肉质的花萼片。果皮薄而蜡质，果肉是白色的，海绵状，汁多，芳香，略带甜味，脆爽。每颗浆果含有1-2颗圆形种子，直径不超过0.8厘米（0.3英寸）。这些花和结果并不仅仅局限于叶腋，几乎可以出现在树干和树枝的任何地方；当树木成熟时，它被认为是高产的，能够结出最多700个果实。

尽管名字如此，成熟的蜡苹果仅在外形上与苹果相似，通过颜色，但它并不味如苹果，也没有苹果的香气或密度。它的味道更像是雪梨，