Sweets
Sri Lankan sweets are a delightful blend of flavors and textures, often inspired by local traditions. Favorites include kokis (crispy rice flour snacks), aluwa (sweet rice flour and coconut treats), and kiribath (milk rice). Wattalappam, a spiced coconut custard, and kewum (oil cakes) are must-tries during festivals, reflecting Sri Lanka’s rich cultural heritage in every bite.
පොල් ටොෆි
අමුද්රව්ය
- සීනි
- වතුර
- පොල්
- අඹරන ලද කාර්ඩමම්
- රෝස පැහැති ආහාර වර්ණ (විකල්ප)
ක්රමය
මධ්යම ගින්දරේ පත්තර 3 ක් සහිත කෑන්ඩි පෑන් එකක් යොදා, සීනි සහ වතුර එකතු කර උයන්න. සීනි පසුව මෘදු බෝල වීමේ අනුකූලතාවයට පැමිණෙනවිට, පොල් හා කාර්ඩමම් එකතු කර පසු කරන්න.
මෑත සකස් කළ පෑන් එකකට මාරු කර ඉක්මනින් සීල කිරීමේ පදනමක් ලබා දී, එය පිරිසිදු වන තෙක් ඉඩ දෙන්න. සීරීමෙන් පසු, කැබලිවලට කපා රස විඳින්න!
Sri Lankan Sweets
Lakpura® Services
1
/
of
4